Karpea Κλασικό

Το «Κλασικό» Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Karpea προέρχεται από τις πιο φημισμένες Ελληνικές περιοχές για την παραγωγή ελαιολάδου (Λακωνία, Καλαμάτα, Κρήτη). Οι ελιές συλλέγονται νωρίς, όταν η ωρίμανσή τους δεν έχει ολοκληρωθεί πλήρως.

Διαβάστε περισσότερα...

Karpea Φρέσκο

Το «Φρέσκο» Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Karpea είναι το πρώτο λάδι της κάθε ελαιοκομικής σεζόν και για αυτό δεν είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο. Προέρχεται από ελιές που συλλέγονται και ελαιοποιούνται νωρίς, όταν η ωρίμανσή τους δεν έχει ολοκληρωθεί πλήρως. Είναι επίσης γνωστό και ως «πρωτόλαδο».

Διαβάστε περισσότερα...

Karpea 0.3 Χαμηλή Οξύτητα

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Karpea πολύ χαμηλής οξύτητας (0.3%). Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του ελαιολάδου αυτού, που έχει βραβευτεί για τη γεύση του, είναι ότι παράγεται την ίδια μέρα της συλλογής των ελιών, οι οποίες συλλέγονται προσεκτικά με το χέρι, στο κατάλληλο στάδιο ωρίμανσης.

Διαβάστε περισσότερα...

Karpea Βιολογικό

Το Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο της Karpea, βραβευμένο για τη γεύση του, προέρχεται από επιλεγμένους ελαιώνες οργανικής καλλιέργειας.
Παράγεται με περιβαλλοντικά φιλικούς τρόπους αποκλειστικά από ελιές που έχουν συλλεχθεί με το χέρι την κατάλληλη εποχή ωρίμανσης και έχουν μεταφερθεί στο ελαιοτριβείο την ίδια μέρα της συλλογής τους.

Διαβάστε περισσότερα...

Karpea Αθηνολιά

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από ελιές ποικιλίας Αθηνολιάς. Η ποικιλία Αθηνολιά, γνωστή και ως “τσουνάτη”, φύεται σε μεγάλα υψόμετρα έως και 1.000 μέτρα. Ο καρπός της ωριμάζει αργά και συνεπώς η συγκομιδή του γίνεται από το τέλος Δεκεμβρίου έως τις αρχές Ιανουαρίου. Είναι μικρής παραγωγικότητας από την οποία όμως παράγεται λάδι εξαιρετικής ποιότητας.

Διαβάστε περισσότερα...

Karpea Λαδολιά

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από ελιές ποικιλίας Λαδολιάς. Η ποικιλία Λαδολιά, γνωστή και ως “Μεγαρίτικη”, απαιτεί πλούσια εδάφη για την ανάπτυξή της αλλά είναι ανθεκτική στο ψύχος και την ξηρασία. Ο καρπός της ωριμάζει από το τέλος Οκτωβρίου μέχρι και το τέλος Νοεμβρίου.  Η Λαδολιά έχει υψηλό δείκτη απόδοσης ελαιόλαδου εξαιρετικής ποιότητας με χαμηλή έως μηδενική οξύτητα.

Διαβάστε περισσότερα...

Karpea Καλαμάτα Π.Ο.Π.

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την Καλαμάτα, Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης. Προέρχεται από την ποικιλία ελαιών Κορωνέικη της περιοχής της Καλαμάτας που φημίζεται για ορισμένα από τα καλύτερα γευστικά και αρωματικά ελαιόλαδα στον κόσμο. Η Κορωνέικη είναι παραδοσιακή ποικιλία της Ελλάδας και θεωρείται η βασίλισσα των ελληνικών ποικιλιών ελιάς αφιερωμένη αποκλειστικά για την παραγωγή ελαιολάδου.

Διαβάστε περισσότερα...

Karpea Σητεία Π.Ο.Π.

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την Σητεία, Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης. Προέρχεται από την ποικιλία ελαιών Κορωνέικη της περιοχής της Σητείας στην ανατολική Κρήτη. Το έδαφος, η έντονη ηλιοφάνεια κατά το μεγαλύτερο μέρος του έτους, η θαλάσσια αύρα του Αιγαίου και οι ξηροθερμικές συνθήκες έχουν σαν αποτέλεσμα ένα μοναδικό ελαιόλαδο.

Διαβάστε περισσότερα...

Karpea Χανιά Π.Γ.Ε.

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τα Χανιά Κρήτης, Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη. Προέρχεται από την ποικιλία ελαιών Κορωνέικη της περιοχής των Χανίων στη δυτική Κρήτη. Ο συνδυασμός του ιδανικού κλίματος της Κρήτης και της ιδιαίτερης φροντίδας κατά την καλλιέργεια, τη διαλογή και την έκθλιψη του καρπού προσφέρει ένα μοναδικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, το Karpea Χανιά Κρήτης Π.Γ.Ε. με πρασινοκίτρινο χρώμα, φρουτώδη και ευχάριστη γλυκόπικρη γεύση.

Διαβάστε περισσότερα...
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS