KARPEA Ελιές Καλαμών

Η Karpea έχει τις ρίζες της στη Λακωνία, οπότε έχουμε το προνόμιο οι ελιές Καλαμών να προέρχονται από παραγωγούς αποκλειστικά της περιοχής, με τους οποίους έχουμε στενούς μακροχρόνιους δεσμούς και κοινές αξίες.
 
Οι ελιές Καλαμών είναι μία από τις πιο γευστικές ποικιλίες επιτραπέζιας ελιάς στον κόσμο. Ο καρπός είναι χυμώδης με συμπαγή σάρκα, μικρό κουκούτσι και χρώμα σοκολατί έως μαύρο. Τα γευστικά χαρακτηριστικά τους είναι στενά συνδεδεμένα με το ντόπιο φυσικό περιβάλλον: χωρίς νερό (ξερικές), υψόμετρο πάνω από 350μ. και ήπιους ανέμους.
 

 

Διαβάστε περισσότερα...
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS