KARPEA Ελιές Καλαμών
Οι ελιές Καλαμών είναι μία από τις πιο γευστικές ποικιλίες επιτραπέζιας ελιάς στον κόσμο. Ο καρπός είναι χυμώδης με συμπαγή σάρκα, μικρό κουκούτσι και χρώμα σοκολατί έως μαύρο. Τα γευστικά χαρακτηριστικά τους είναι στενά συνδεδεμένα με το ντόπιο φυσικό περιβάλλον: χωρίς νερό (ξερικές), υψόμετρο πάνω από 350μ. και ήπιους ανέμους.
