Στην Ελληνική Μυθολογία η Ελιά ήταν Θείο Δώρο και συγκεκριμένα της θεάς Αθηνάς προς τους Αθηναίους. Η αλήθεια είναι ότι παραμένει Θείο Δώρο.
Είναι παγκόσμια αποδεκτό ότι η παρουσία του δέντρου της Ελιάς και των προϊόντων της είναι αναπόσπαστο κομμάτι χιλιετιών παράδοσης στη χώρας μας. Αυτή είναι η αιτία που είμαστε σίγουροι και περήφανοι γι’ αυτό που ξέρουμε να κάνουμε καλά τα τελευταία 2500 χρόνια: Να καλλιεργούμε ελιές και να παράγουμε ελαιόλαδο.
Ο μοναδικός συνδυασμός του μεσογειακού κλίματος, της ηλιοφάνειας, της θαλάσσιας αύρας, των βουνών, του ξηρού εδάφους, των ελαιόδεντρων ηλικίας εκατοντάδων ετών, καθώς και τα μικρά παραδοσιακά μυστικά στην παραγωγή και τη διαχείρισή τους, δίνουν κάτι πραγματικά και αδιαμφισβήτητα μοναδικό: το Ελληνικό Ελαιόλαδο.