Διατροφή και Υγεία

Εκτέλεση Σε μπολ ανακατεύουμε το ζεστό νερό με την μαγιά. Προσθέτουμε το αλάτι και το αλεύρι και χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα του μίξερ για 5

Εκτέλεση Σε μια μικρή κατσαρόλα, βράζουμε την κινόα. Μόλις βράσει το νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και  αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό.

Εκτέλεση Βάζουμε τις ελιές μας για μία μέρα σε λεκανίτσα με νερό. Την επομένη ξεπλένουμε καλά. Γεμίζουμε την ίδια λεκανίτσα μας με αρκετό νερό και

Εκτέλεση Σε ένα μικρό μπολάκι χτυπάμε ελαφρά το βασιλικό ή το δυόσμο με το ελαιόλαδο. Ρίχνουμε το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Κρατάμε ένα-ένα

Εκτέλεση Κόβουμε σε φέτες (σχήμα πίτσας) το καρπούζι μας. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε πολύ λεπτά μισοφέγγαρα. Στύβουμε από πάνω 1 απο τα

Εκτέλεση Φτιάχνουμε την μαρινάδα μας σε ένα μπωλ ανακατεύοντας τα υλικά μας πολύ καλά.  Κόβουμε τις φλούδες των πορτοκαλιών και των λεμονιών σε λεπτές λωρίδες

Τέλεια ιδέα για «καπνιστό» ψήσιμο, στη στιγμή! Μια τηγανοψηστιέρα (γκριλιέρα) είναι το ιδανικό σκεύος για να δώσετε σε κάποιο εκλεκτό κρεατικό ή ψάρι, έναν τόνο